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香菇韭菜猪肉馅饺子

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快乐天使乐乐妈

最近各种忙，疫情给我们带来的工作太多了，收到太太乐头道特级鲜酱油有些日子了， 这不赶在收官前交作业吧！回老家带来的小韭菜，用太太乐原味鲜酱油、太太乐鲍汁蚝油、太太乐鸡粉调制肉馅，香菇韭菜猪肉馅饺子走起，肥肉熬了油渣，爆香的葱头，这个饺子馅太香啦！ 参与活动: #免费申领|仙女们的私藏鲜法大PK#
食材清单 加入采购清单
饺子皮 600克
、
猪肉 600克
、
韭菜 1把
、
熟油+玉米油 适量
、
麻辣鲜 适量
、
盐 适量
、
太太乐原味鲜酱油 2勺
、
太太乐鲍汁蚝油 2勺
、
葱头 适量
、
姜片 1小块
、
料酒 3勺
、
香菇 数朵
、
太太乐鸡粉 少许
、
鸡蛋 2个
、
糖小朵 5克
烹饪步骤
小贴士

肥肉熬成油渣会更香而且不肥腻，韭菜用油拌匀，油浴10分钟，可避免出水，泡发香菇的水不要浪费，用来搅打肉馅。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-30

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