生焖白菇小白菜
【6-007】 这是一个白菜小苗特水灵除了难择没毛病的故事…… ----- 2021.06.29
1克
4克
11克
57
千卡
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步骤1/8
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(刚从地里薅出来带着泥巴和虫眼儿的)小白菜去根冲洗干净搁旁边控着水先
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步骤2/8
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锅烧热加点油,根据个人喜好往里切葱拍蒜掰干椒
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步骤3/8
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小火煎香扒拉到外圈,倒上提前去根收拾干净看情况改刀切短点儿的海鲜菇
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步骤4/8
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耐心划拉到椒蒜挺香菇略软,加一小锅底水进去盖上盖
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步骤5/8
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中小火焖它两三分钟,估摸着菇菇基本没生味了开盖倒上小白菜
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步骤6/8
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努力翻匀把菜烫软,随便加点儿盐蚝油生抽什么的进去调调咸淡
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步骤7/8
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拿不准味道就划拉匀了揪根尝尝小心烫,缺啥补啥没问题了再关火找盘往外挪有猫路过--毛都没拍到
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最后一步
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走了哟,明天见~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-29
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