干锅土豆片
老妈种的土豆长好了!扒出来几个做一道鲜咸美味的家炒菜!
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步骤1/7
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土豆去皮,切成厚片,煎至两面金黄
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步骤2/7
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配菜如图切好
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步骤3/7
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起锅烧油,油热下入五花肉炒出油
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步骤4/7
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倒入葱姜蒜,青红小辣椒炒香
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步骤5/7
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加入豆瓣酱,料酒,生抽翻炒均匀
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步骤6/7
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倒入尖椒,土豆片,加糖,盐调味
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最后一步
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翻炒均匀出锅装盘!
土豆最好用煎的,油炸也可以,就是容易起泡,尖椒可以换成蒜苗,也可以加入洋葱一起炒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-29
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