简单快速又好吃的土豆丝煎饼
土豆是百吃不厌的食物，蒸炒煮炖皆可……
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步骤1/7
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土豆洗干净并去皮。
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步骤2/7
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土豆切丝，加入面粉，葱花，花椒粉，盐（可加入一个鸡蛋）。
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步骤3/7
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将土豆丝与面粉调味料一起拌匀。
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步骤4/7
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这张图片是加了胡萝卜丝与鸡蛋。
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步骤5/7
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电饼铛少放一点点油，放入拌好的土豆丝，煎两分钟定型后翻面，煎至两面金黄色装盘。
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步骤6/7
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土豆与胡萝卜饼。
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最后一步
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煎好的土豆丝饼，蘸着辣椒面吃。
土豆丝不需要切得整齐化一，也不需要在清洗，保留土豆淀粉可以与面粉更好的融合。面粉的多少可以根据自己喜欢增减。土豆丝饼的形状自由发挥，略略整理成圆形就可以了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-29
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