蒜辣虾
虾怎么做怎么都好吃,可劲造儿……
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步骤1/11
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请小主先将虾肉浸泡在清水5分钟后捞出,再次过水清洗2遍。
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步骤2/11
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接下来将洗白白的虾肉沥水备用。
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步骤3/11
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蒜末切好备用,多切一些,你可要知道这道菜是蒜辣虾。
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步骤4/11
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小葱切好备用。
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步骤5/11
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剁椒切好备用。
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步骤6/11
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秘制调料:蒜辣虾好不好吃的关键秘诀就在这份秘制调料中(2勺耗油,1勺蜂蜜,1勺黑胡椒,1勺油泼辣子)搅拌,搅拌,一定要充分搅拌。
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步骤7/11
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锅中放入黄油和花生油。
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步骤8/11
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充分让黄油融化。
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步骤9/11
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倒入蒜末煸炒5下后倒入虾肉。
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步骤10/11
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颜色变黄后倒入秘制调料继续翻炒,加入料酒继续。
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最后一步
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关火,加入葱花继续搅拌,最后放入柠檬汁,搅拌在搅拌,就可以出锅了。
一道好吃的蒜辣虾就新鲜出炉啦!还等什么,小主们快快动手尝试一下吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-28
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