杏仁薄脆
很多美食只需要用到蛋黄，那多余的蛋白怎么办呢，这款小饼干就是消耗蛋白的好办法！ 参与活动: #0元试用｜食趣“蛋”生，健康“煮”力#
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一个干净的盆里倒入70g蛋白，如果没有蛋白液，用三个鸡蛋白也可以！
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加入30g糖粉搅拌均匀！
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筛入30g面粉，搅拌均匀！
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倒入30g玉米油，搅拌均匀即可！
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把搅拌好的溶液倒入裱花袋里，减一个小小的口！
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把蛋白液挤入烤盘里，不用太多！
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上面撒一些杏仁片！
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烤箱180度预热好后，把烤盘摆入烤箱180度烤15分钟就可以了，具体温度和时间根据自家烤箱设定！
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这个薄脆是消耗蛋白非常好的办法，脆脆的也很好吃！
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最后一步
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喜欢的可以去试试哦！
我用的是纯蛋白液，非常方便，没有的用鸡蛋分离蛋白也是可以的！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-28
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