孜然脆皮豆腐
辣椒、孜然、五香粉痛快往里加,再来一勺蒜末用热油滋香,拌上酱油、蚝油往豆腐上一淋,又香又辣,又嫩又脆,不好吃你尽管来找我!
43克
50克
29克
666
千卡
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步骤1/5
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豆腐切小块,放锅里煎到每面金黄酥脆就盛出来。
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步骤2/5
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碗里放1小勺蒜末、1小勺辣椒粉、1小勺孜然粉、1小勺五香粉、1小勺白芝麻,淋上热油拌匀。
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步骤3/5
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再往里加入1大勺生抽、1大勺蚝油、1小勺老抽,1小勺糖和1小勺盐调匀。
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步骤4/5
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最后把调好的料汁淋到豆腐上,撒上青红辣椒碎,拌匀就可以啦。
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最后一步
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外酥里嫩,越嚼越香,也可以用空气炸锅做哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-28
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