奶香蘑菇挞~快手菜 快手早餐
最近喜欢速食,朋友推荐了个饼,做法挺多,满足懒人又有点馋嘴的我,既节省了时间,又满足了味蕾,二十分钟可以搞定,跟我一起做起来吧!
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步骤1/18
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活底模具一个,下面刷油或者铺张油纸均可
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步骤2/18
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把薄饼铺进去,整理一下形状
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步骤3/18
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口蘑洗干净备用
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步骤4/18
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切成薄片
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步骤5/18
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称50克淡奶油
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步骤6/18
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淡奶油和口蘑放入锅中翻炒
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步骤7/18
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中小火炒至粘稠即可。此时可以把烤箱预热,200度上下火。
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步骤8/18
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碗中打入一个鸡蛋,倒入50克牛奶
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步骤9/18
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用筷子打散,搅拌均匀
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步骤10/18
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加入一勺盐调味
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步骤11/18
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把炒好的馅料加入模具中
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步骤12/18
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均匀铺满饼底
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步骤13/18
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鸡蛋牛奶混合液体倒入模具中
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步骤14/18
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稍微搅拌一下啦
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步骤15/18
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加入适量马苏里拉芝士碎,大概100克,可以调整
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步骤16/18
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放入预热好的烤箱,上下火200度烤15分钟
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步骤17/18
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取出脱模,切块。
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最后一步
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开吃,口感不错嘛
1.烤箱脾气不一样,温度和时间仅供参考,可以根据自家烤箱调整。
2.馅料也可以换成自己喜欢的,加水果也是可以的,做成水果挞。
3.马苏里拉的量参考使用。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-27
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