黑米甜酒酿
浏览 17891 · 收藏 198 · 学做 1
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
黑糯米
200克
、
白糯米
300克
、
安琪甜酒曲
4g
、
纯净水(或凉白开)
450克
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
白糯米洗净用清水浸泡12小时,黑糯米要比白糯米提早一天浸泡,所有做酒酿的工具都用开水煮10分钟消毒,否则会造成酒酿不成功
-
步骤2/10
点击查看大图
浸泡好的黑白糯米沥干水份,入蒸锅蒸半小时
-
步骤3/10
点击查看大图
将蒸熟的糯米倒入消毒过的容器中,分两次倒入450克纯净水(或凉白开)拌匀,至米粒粒粒分开,吸饱水份,晾凉至手温(30度左右)
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2021-06-27
换个做法
黑米甜酒酿的其他做法
黑米甜酒酿的相关分类
黑米甜酒酿的相关推荐
-
自制小油条
386762人看过 -
空心小油条
110734人看过 -
#秋天怎么吃#速食胡辣汤的营养新吃法
540947人看过 -
#憋在家里吃什么#奶香小油条
447503人看过 -
简易茴香小油条
37295人看过 -
青豆玉米炒虾仁#精品菜谱挑战赛#
10972517人看过 -
#人人能开小吃店#茴香小油条
448430人看过 -
茴香小油条
293402人看过 -
酒酿
72801人看过 -
茴香小油条
177747人看过 -
媲美火锅店的茴香小油条
127523人看过 -
暖身胡辣汤
1009340人看过