超简单咸蛋黄鸡翅
怎么又是鸡翅啦 因为随便做都好吃啦 因为自己一个人吃的所以只用小锅做了4个,大半斤鸡翅,用了3个咸蛋黄,如果做1斤鸡翅的话,大概5个咸蛋黄就好啦(当然,你想多加也没问题,当我没说)
33克
13409克
16克
564
千卡
-
步骤1/6
点击查看大图
鸡翅改刀,盐,黑胡椒,鸡精,料酒,腌制15-20分钟
-
步骤2/6
点击查看大图
从咸鸭蛋里分离出咸蛋黄,并用勺子碾碎,备用
-
步骤3/6
点击查看大图
烧油,中小火煎鸡翅,,丢两粒蒜进去,盖上锅盖正反面个煎5分钟,然后捞出来,锅中留点底油
-
步骤4/6
点击查看大图
备用的咸蛋黄,下入锅中炒出沙
-
步骤5/6
点击查看大图
然后把鸡翅丢进去,让鸡翅正反面均匀挂上咸蛋黄
-
最后一步
点击查看大图
起锅,撒点芝麻,可以吃了
腌制鸡翅的时候盐巴不要放太多,因为正经的咸蛋黄也很咸
直接从咸蛋黄里剥出来的蛋黄比较香,并且有流油更香了,而且蛋白可以留下来配白粥的嘛。。
如果实在懒,可以直接买咸蛋黄,风味会差一丢丢
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-25
咸蛋黄鸡翅的相关分类
咸蛋黄鸡翅的相关推荐
-
#新年好食,只炼好事#早餐炼乳奶排
417203人看过 -
擂椒皮蛋
883056人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
610760人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1107542人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
5744805人看过 -
超酥香菇脆#最是家乡味 冬至大如年#
651632人看过 -
手抓饼肉卷!巨好吃!
203862人看过 -
竹笋炒牛肉
590157人看过 -
「干烧鱼」轻松做出饭店的味道
200946人看过 -
超级好喝详细的丝袜奶茶 !绝了
273372人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
752695人看过 -
下酒必备!麻辣鸡丝
504784人看过