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自制咸蛋黄叉烧

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会下厨的鱼fish

咸蛋黄叉烧，第一次做很成功，挑选出油的咸蛋黄，选了一块好的梅头肉，做法很简单，蒜和姜粒，加入以下的材料腌制6个小时以上（蚝油，酱油，糖，蜂蜜，腐乳上色，）这次不用烤箱，用了电饭煲煮，按煮饭键，按了2次，不用放水，直接倒入剩下的酱汁就可以啦，喜欢的学做起来吧，很好吃喜欢吃咸蛋黄叉烧。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
梅花肉 500g
、
咸蛋黄 4个
、
酱油 3勺
、
腐乳红色 1块
、
蜂蜜 3勺
、
糖 40克
、
蚝油 3勺
、
鸡精 1勺
烹饪步骤
小贴士

很简单的，快学做起来吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-25

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