蘑菇头
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步骤1/7
黑巧克力隔温水融化后,加入细砂糖搅拌均匀
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步骤2/7
、加入融化成液态的黄油拌匀,加入蛋液拌匀。
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步骤3/7
酸奶和牛奶混合均匀。牛奶酸奶合计200g。可以不加牛奶,酸奶必须加
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步骤4/7
加入到巧克力糊中,拌匀K
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步骤5/7
将低粉、盐、泡打粉、苏打粉混合过筛入液体材料中翻拌至无干粉
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步骤6/7
加入一半的巧克力豆,轻拌两下就可以了。
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最后一步
装入7,8分满马芬模,(注意干湿度,太干就是马桶盖,要入杯之后无形不流为佳)表面洒耐高温巧克。烤箱预热200度,放入蛋糕糊。烤20-25分钟至爆头。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-25
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