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没想到砂锅煮出来的螺蛳粉竟然这么好吃！

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螺蛳粉，是广西壮族自治区柳州市的小吃米粉，具有辣、爽、鲜、酸、烫的独特风味，是柳州最具地方特色的名小吃。螺蛳粉的味美还因为它有着独特的汤料。汤料由螺蛳、山奈、八角、肉桂、丁香、多种辣椒、等天然香料和味素配制而成。

食材清单加入采购清单

螺蛳粉 305克

、

肥牛 20g

、

青菜 50克

、

蘑菇 10克

、

肉丸 10g

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
1.凉水放入螺蛳粉
步骤2/14 点击查看大图
2.煮15分钟捞出
步骤3/14 点击查看大图
3.水开放入螺蛳粉
步骤4/14 点击查看大图
4.放入蘑菇
步骤5/14 点击查看大图
5. 放入肥牛，肉丸，自己喜欢吃的一些菜
步骤6/14 点击查看大图
6.放入青菜
步骤7/14 点击查看大图
7.加入汤包
步骤8/14 点击查看大图
8.辣椒油
步骤9/14 点击查看大图
9.酸笋包，（味道有点大）介意的可以不放
步骤10/14 点击查看大图
10.放入菜包
步骤11/14 点击查看大图
11.放入醋
步骤12/14 点击查看大图
12.腐竹包
步骤13/14 点击查看大图
13.味道实在是太上头了啊
最后一步点击查看大图
14.做好咯，先尝一口试试！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-25

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