酸甜开胃藕
丝藕清如雪,橱纱薄似空 !夏季来临,荷花池里有的不只是娇艳动人的荷花,更能沁人心脾的还是出淤泥而不染的莲藕,特别是刚刚上市的新鲜嫩藕,看见就毫不犹豫的带回家了!
20克
2克
33克
271
千卡
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步骤1/4
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莲藕选最嫩的最上面的一节,用刨刀一片片的刨下来,这样比切的更均匀更薄.
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步骤2/4
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把所有材料都放在锅里,盖盖子大火转小火,慢煮.
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步骤3/4
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大概煮了10分钟后像这样可以准备收汁装盘了.
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最后一步
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因为放了醋,装盘的藕片不似开始的硬了,因为盘子和菜都是一个白色,所以我在上面放了一点青瓜丝.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-24
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