酱大骨
软烂入味的酱骨头,绝对会勾起所有的味蕾
-
步骤1/5
点击查看大图
买回来的大骨头加葱姜料酒焯水后,洗干净放到砂锅里,重新加入纯净水
-
步骤2/5
点击查看大图
加水基本没过大骨头,加入八角,香叶,花椒,干辣椒,葱,姜蒜,料酒,冰糖,耗油,生抽,老抽,耗油,盐,五香粉,再加一勺黄豆酱
-
步骤3/5
点击查看大图
大火煮开后撇掉上边的浮沫,转小火,炖两个小时
-
步骤4/5
点击查看大图
两小时后,再加入一大勺黄豆酱,煮两分钟即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
将大骨头捞出装盘,酱香味十足,后味带一点甜辣
大骨头一定要焯水,用温水洗干净,用砂锅小火慢炖,出来的肉软烂入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-24
酱大骨的相关分类
酱大骨的相关推荐
-
快手早餐 | 厚蛋烧
5010129人看过 -
凉拌白菜
4815348人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
10710429人看过 -
年夜饭压轴大菜~连皮都不剩的避风塘大虾#健康炸味用多力#
887688人看过 -
香肠土豆焖饭
3316157人看过 -
#米饭最强CP#番茄炒蛋这样做就没人说不好吃!
626095人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6374418人看过 -
传统早餐~鲜肉包子
31680574人看过 -
年夜饭后的解腻水
266833人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2281472人看过 -
肉沫蒸蛋
337935人看过 -
今年的年夜饭菜谱已经准备好了
844693人看过