酱大骨
软烂入味的酱骨头,绝对会勾起所有的味蕾
205克
187克
52克
2755
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
买回来的大骨头加葱姜料酒焯水后,洗干净放到砂锅里,重新加入纯净水
-
步骤2/5
点击查看大图
加水基本没过大骨头,加入八角,香叶,花椒,干辣椒,葱,姜蒜,料酒,冰糖,耗油,生抽,老抽,耗油,盐,五香粉,再加一勺黄豆酱
-
步骤3/5
点击查看大图
大火煮开后撇掉上边的浮沫,转小火,炖两个小时
-
步骤4/5
点击查看大图
两小时后,再加入一大勺黄豆酱,煮两分钟即可出锅
-
最后一步
点击查看大图
将大骨头捞出装盘,酱香味十足,后味带一点甜辣
大骨头一定要焯水,用温水洗干净,用砂锅小火慢炖,出来的肉软烂入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-24
酱大骨的相关分类
酱大骨的相关推荐
-
酱香饼:能开店的配方
16150061人看过 -
#汤圆创意吃法#三丝炒蛋
458873人看过 -
酱大骨
101058人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
406562人看过 -
「干烧鱼」轻松做出饭店的味道
220622人看过 -
擂椒皮蛋
903811人看过 -
口蘑鸡翅,一口一个太香了!!
950567人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1121502人看过 -
无敌好吃的红烧牛肉土豆烧牛腩
766206人看过 -
早起五分钟,简单快手做个肉蛋堡早餐
176104人看过 -
酱大骨
1354375人看过 -
酱大骨
1352428人看过