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黑椒鸡块

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1小时以上 | 掌勺(高级)

鸡胸个

、

鸡蛋 2个

、

盐 5g

、

黑胡椒，白胡椒共10g

、

淀粉 20g

、

土豆一个

、

耗油 5克

、

料酒 1勺

、

白糖 1勺

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
鸡胸一块切好
步骤2/13 点击查看大图
土豆蒸熟去皮切块
步骤3/13 点击查看大图
鸡蛋2个
步骤4/13 点击查看大图
鸡胸里放入蚝油，料酒，生抽，黑胡椒，白胡椒，淀粉，白糖
步骤5/13 点击查看大图
搅拌均匀
步骤6/13 点击查看大图
锡纸放入适量鸡肉糜
步骤7/13 点击查看大图
卷好
步骤8/13 点击查看大图
放入冰箱冻6小时
步骤9/13 点击查看大图
切片
步骤10/13 点击查看大图
淀粉放入适量水，放入黑胡椒
步骤11/13 点击查看大图
锅里放入油，
步骤12/13 点击查看大图
肉蘸淀粉水炸金黄
最后一步点击查看大图
好吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-24

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