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冬瓜排骨汤的做法

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冬瓜排骨汤

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食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

排骨 3根

、

冬瓜 1块

、

姜 1块

、

盐 4克

、

玉米 2根

、

葱 1根

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
冬瓜去皮洗净，玉米2根洗净。
步骤2/9 点击查看大图
冬瓜切厚片，玉米切节。
步骤3/9 点击查看大图
烧开水，下排骨焯水2分钟后捞出。
步骤4/9 点击查看大图
排骨加大葱1根、姜1块（拍破）。
步骤5/9 点击查看大图
加适量清水。
步骤6/9 点击查看大图
排骨炖煮1小时后加入玉米煮20分钟，加盐4克。
步骤7/9 点击查看大图
最后加入冬瓜煮10-15分钟。
步骤8/9 点击查看大图
蘸碟用红油辣椒或者青椒调制都可以。
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汤很好喝，清爽不油腻，赶紧试试吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-24

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