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香辣凉拌土豆片

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夏至已至，没胃口的时候总想吃点什么刺激下味蕾，不知道吃什么时快试一下这一道菜吧，简单不费事，味道香辣爽口，回味无穷✌

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

土豆 3个

、

小葱 1根

、

小米辣 4个

、

蒜瓣 3个

、

芝麻 1勺

、

生抽 1勺

、

盐少许

、

醋 1勺

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将土豆切片
步骤2/9 点击查看大图
切好后放入清水中洗去淀粉
步骤3/9 点击查看大图
焯水20秒后捞出
步骤4/9 点击查看大图
过一遍凉水
步骤5/9 点击查看大图
制作凉拌汁：一勺葱花、一勺小米辣、一勺蒜末、一勺白芝麻
步骤6/9 点击查看大图
淋上热油
步骤7/9 点击查看大图
加入适量盐、生抽和醋
步骤8/9 点击查看大图
倒入土豆片中，搅拌均匀
最后一步点击查看大图
开吃吧！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-24

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