家庭版黄焖鸡好吃到汤汁都不放过,再也不用叫外卖了❗️
家庭版黄焖鸡,做法特别简单,零基础,鲜嫩又多汁~吃完后再也不用去饭店吃!
44克
76克
33克
737
千卡
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步骤1/9
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鸡肉洗干净,冷水下锅放姜,葱,料酒,焯水。水开捞出鸡肉,洗干净,控干水分备用
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步骤2/9
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锅中倒油放几颗冰糖,炒至枣红色
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步骤3/9
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酱汁提前调好,生抽,蚝油,黄豆酱各一勺,多一点少一点差别也不大。
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步骤4/9
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土豆去皮切块再冲洗下土豆里面的淀粉香菇提前泡发一下,切块
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步骤5/9
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炒至枣红色后,倒入鸡肉翻炒上色,上色后倒入我们调好的酱汁,再放姜和蒜,翻炒出酱香味
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步骤6/9
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最后加入热水末过鸡肉,大火烧开放香菇中火焖个10分钟,再加入土豆焖10分钟就可以了。
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步骤7/9
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最后加入青椒关火,有红椒的再放点红椒颜色更美丽。
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步骤8/9
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最后汤汁都不剩,被老公用来拌米饭吃了所以:你准备好干饭了吗。
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最后一步
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最后汤汁都不剩,被老公用来拌米饭吃了所以:你准备好干饭了吗。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-24
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