米凉粉
夏日必不可少的一道简单的美食。米凉粉也叫米豆腐,想凉拌的少放点水做硬点,想做豆腐嫩滑的多放一丁点水。
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步骤1/10
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准备一碗米豆腐粉,某宝上有卖。
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1碗半的水调粉。待用…
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准备3碗半水放锅烧到半开状态
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步骤4/10
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将调好的粉状液体慢慢放水里慢搅,我用的是擀面杖 啊,大家随机发挥 ,但不能用筷子 。注意火候不能太大,到冒大泡泡 就关火盛出。
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步骤5/10
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待成型
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步骤6/10
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放凉凝固成型
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步骤7/10
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准备调料
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用刀划开
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将煮好酱汁均匀淋在米凉粉上,准备开吃
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最后一步
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开动✔
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-23
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