米其林时令美食~荔枝虾球
正值荔枝上市季节,荔枝味甘性温,可止呃逆,止腹泻,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。但多食易上火。荔枝炒虾球,用水果作主菜,配上营养丰富的虾仁;在夏天更是一道消暑解馋的美食。 参与活动: #免费申领|招牌菜秘诀即刻揭晓!#
10克
1克
7克
119
千卡
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步骤1/8
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准备好食材。
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步骤2/8
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把对虾仁剖背,清洗干净,控干水分,加料酒和淀粉,胡椒粉和生姜粉搅拌均匀静置15分钟。
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步骤3/8
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把荔枝剥去壳,挖去核放入纯净水中浸泡10分钟左右滤去水待用。
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步骤4/8
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锅烧7分热把虾仁倒入炒至变色后盛出。
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步骤5/8
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把番茄酱倒入锅内加30毫升纯净水调匀煮开。
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步骤6/8
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把虾仁和荔枝倒入翻炒2分钟,撒上白芝麻装盘即可。
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步骤7/8
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这道酸甜可口,开胃解馋的荔枝虾球搬上桌就可以享用啦!
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最后一步
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喜欢的朋友趁着荔枝上市季节,赶快做起来吧。
荔枝富含维生素C和蛋白质,维C是胶原蛋白合成的主要成分,可使皮肤光滑而有弹性,从而起到美容美颜的效果。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-23
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