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南瓜古早味蛋糕的做法

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南瓜古早味蛋糕

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食材清单加入采购清单

鸡蛋 5个

、

低筋粉 60g

、

南瓜泥 60g

、

玉米油 50g

、

细砂糖 45g

、

红豆适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
玉米油加热的70度，倒入过筛的低筋面粉混合均匀
步骤2/9 点击查看大图
加入南瓜泥混合均匀
步骤3/9 点击查看大图
在加入蛋黄4个，全蛋1个
步骤4/9 点击查看大图
混合均匀备用
步骤5/9 点击查看大图
蛋清加两滴白醋，再分三次加入白糖，打到湿性发泡，大鸡尾状
步骤6/9 点击查看大图
倒入垫油纸的吐司模具，先到三分之二再加红豆
步骤7/9 点击查看大图
全部倒入，模具先用锡纸包住
步骤8/9 点击查看大图
水浴法底层上下120－150 烤70分钟
最后一步点击查看大图
冷后切块

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-22

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