零失败!好吃到舔手指的照烧小鸡腿
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鸡腿这么做,简直好吃到流泪!鸡腿肉嫩多汁,一个接一个,停不下来的节奏,里面的照烧汁拌饭也非常美味!小朋友也超爱吃,快来试试吧~
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
小鸡腿
10个
、
生抽
2勺
、
蚝油
1勺
、
老抽
1勺
、
料酒
1勺
、
食盐
少许
、
胡椒粉
少量
、
蜂蜜
适量
、
姜
2片
、
蒜
3瓣
、
白芝麻
10克
烹饪步骤
-
步骤1/3
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照烧汁:生抽一勺+老抽一勺+料酒一勺+胡椒粉适量+蜂蜜一勺+蚝油一勺
-
步骤2/3
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小鸡腿洗干净两面划刀,方便入味!加入蒜姜+照烧汁,抓匀腌制30分钟,起锅热油爆香蒜姜,放入小鸡腿煎至两面变色,倒入腌制的酱汁翻炒均匀,倒入清水没过小鸡腿,盖上盖子,大火煮开改中小火煮熟,煮至酱汁浓稠,出锅撒上白芝麻即可
-
最后一步
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绝了!太好吃了!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-21
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