酱香牛腱子
44克
103克
9克
838
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/9
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牛腱子浸水去血水。放冷水里煮，放料酒和葱姜。水沸去沫。
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步骤2/9
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取出冲洗干净，放电饭煲里，放料酒，生抽，八角，花椒，香叶。来一勺豆瓣酱。
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步骤3/9
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放在电饭煲用煮米饭功能，基本一小时后取出。放冰箱冷藏。
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步骤4/9
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第二天取出，切片。
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步骤5/9
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小米辣 生抽 白芝麻 蚝油 豆瓣酱 香菜 热油喷香
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步骤6/9
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将酱汁倒入牛腱子切片中。
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步骤7/9
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戴上一次性手套，将酱汁和牛肉充分搅和在一起。
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步骤8/9
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开吃咯
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最后一步
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酱香浓郁，味道好极了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-21
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