是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
炸油饼（香葱）的做法 点击查看大图

炸油饼（香葱）

浏览 59420 · 收藏 607
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

美食妃英理

我在北京长大，对油饼再熟悉不过，人们喜欢早餐吃炸油饼，搭配豆浆或者豆腐脑，十分美味，人们的口味不同，我喜欢吃外酥里软的，厚厚的油饼，我老公则喜欢整体酥脆的口感，我今天分享的炸油饼中加入香葱碎，吃起来除了面香味儿还有葱香味儿，属于我喜欢的外酥里软的厚油饼，无需擀面杖，用手直接整形即可，如果要吃酥脆的，就要用擀面杖擀薄些，今天分享的炸油饼是酵母版，不需要加泡打粉也会很蓬松很软，这对于对泡打粉有很大芥蒂的宝妈来说才是最重要的，宝宝也能放心吃，而且配方经过几次调试，已经很成熟，按照步骤做下来很容易成功，且咸度适中，味道特别好。
食材清单 加入采购清单
中筋面粉 250克
、
糖 2.5克
、
盐 2.5克
、
酵母粉 2.5克
、
温水 160克
、
小苏打 1克
、
清水 25克
、
香葱碎 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-21

换个做法

炸油饼的其他做法

炸油饼的相关分类

瑞士卷 大闸蟹 山楂 腌萝卜 皮皮虾 螃蟹 更多

炸油饼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许