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快手香辣小龙虾尾

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ღ小胖胖的小食堂

夏日炎炎，怎么能少了啤酒小龙虾呢 会吃的都懂，汤汁拌面也是一绝〈ノ
营养分析 查看详情

1克
7克
28克

320
千卡

这道菜低热量,能有效控制体重～
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
虾尾 3斤
、
干辣椒 5个
、
生姜 4块
、
啤酒 1瓶
、
蒜 4瓣
、
料酒 2勺
、
花椒 1小把
、
洋葱 0.5-1个
、
葱 2根
、
香菜 2根
、
海底捞小龙虾调料 200g
烹饪步骤
小贴士

虾尾一般都是处理过的，自己回来还是要多洗几遍，焯水用冷水开始，为了更好的去腥 焯水后过冷水虾肉更紧致，更易脱壳 拌面，面条煮好后一定要过下冷水再拌点芝麻油，不会坨，煮面的热水可以加点盐，不易煮烂 小龙虾调料酱包足够咸，不用额外放盐和其他调料，一包用量配三斤龙虾，可根据龙虾量调整酱包用量

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-21

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