颜值一般 但真香 豪华拌面 升级版沙县拌面
中午下班回家 只有老奶和狗子 还有我 那就简简单单的来一餐吧
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步骤1/13
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准备食材 这个蛋是有点像鸭蛋的乌鸡蛋 青辣椒是家里园子里的 带籽和筋有点辣 面是网上买的沙县的面干
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步骤2/13
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先做葱油 小火
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步骤3/13
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感觉葱像稻草一样就好了
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步骤4/13
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葱油
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步骤5/13
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锅里还有油 给煎了老奶她想吃的馄饨 我们金华人在夏至要吃馄饨呢 不是小馄饨 是长的像饺子 但是形状不一样的dumplings
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步骤6/13
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姜切丝 然后把辣椒切碎和鸡蛋混合 因为要给狗狗留点所以没加盐和调味料
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步骤7/13
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煎蛋 因为葱油挺多 就用葱油煎蛋了 特别香 翻面技术不好 不过三块 正好一人一块(^o^)o
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步骤8/13
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把属于狗子的煎蛋盛出来 剩下的倒入面汤和盐酱油的调味汁 大火收汁 ~~~ 对了~~另一只锅子 我在煮面条
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步骤9/13
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香啊٩(๑^o^๑)۶
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步骤10/13
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准备就绪 面捞出 上面撒上煎蛋牛肉酱核桃酱新生姜丝 淋上葱油 完美
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步骤11/13
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拌一拌 真的很不错
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步骤12/13
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奶奶的饭
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最后一步
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狗狗的饭 吸过油的蛋
拌面里有荤 有素 有蛋 有主食 有坚果 哈哈 还有夏天适合的生姜 真棒 试试吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-21
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