清炒油麦菜
夏季不想吃油腻的食物,吃腻了大鱼大肉,来道清爽的素菜,解腻又刮油,今天做个清炒油麦菜,清香爽口,简单好做,吃后也不长肉 参与活动: #免费申领|仙女们的私藏鲜法大PK#
21克
4克
10克
230
千卡
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步骤1/12
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准备好食材
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步骤2/12
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油麦菜洗净切段
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步骤3/12
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蒜切片,辣椒切段
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步骤4/12
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锅中烧水放入几滴油
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步骤5/12
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水开下入油麦菜焯水
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步骤6/12
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捞出放入凉水中
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步骤7/12
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捞出控水备用
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步骤8/12
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起锅烧油放入蒜辣椒炒香
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步骤9/12
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下入油麦菜大火快速翻炒
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步骤10/12
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加入太太乐原味鲜头道特级酱油翻炒均匀
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步骤11/12
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出锅装盘
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最后一步
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一道清脆爽口,营养丰富,清肝降脂的清炒油麦菜
油麦菜焯水的时间不能过长,断生即可,否则会影响成菜脆嫩的口感和鲜艳的色泽,炒制时候要大火快炒
自从开始轻盐生活,基本上好多菜都不加盐,口味清淡还不失菜的本生味道,所以菜品中只加了太太乐原味鲜头道特级酱油,没有加其他调味品,口味重的的还需要加少许盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-20
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