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生菜包五花肉的做法

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生菜包五花肉

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生菜和五花肉是绝配

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10~30分钟 | 配菜(中级)

五花肉 300g

、

生菜一大颗

、

腌肉料：

、

生抽 2勺

、

料酒 2勺

、

老抽 1勺

、

蚝油 1勺

、

孜然粉 5g

、

花椒粉 5g

、

韩式辣酱 1勺

、

盐 5克

、

洋葱半个

、

香菇 4朵

、

食用油 2勺

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
带皮的新鲜五花肉切片厚度大概0.5cm就可以
步骤2/8 点击查看大图
香菇切片洋葱切条把配料表里的腌肉料按顺序倒进去拌匀
步骤3/8 点击查看大图
拌匀之后保鲜膜封好放冰箱保鲜30分钟
步骤4/8 点击查看大图
生菜洗好沥水备用
步骤5/8 点击查看大图
锅烧油大蒜炒一下倒入豇豆炒至表皮干瘪捞出装盘
步骤6/8 点击查看大图
五花肉拿出电烤锅边烤边吃这几天有点上火所以用炒菜锅炒了一样好吃
步骤7/8 点击查看大图
上桌开吃
最后一步点击查看大图
一片五花肉几根豇豆可以的话配点黄瓜丝更完美

小贴士

喜欢吃辣的在腌肉的时候可以放点辣椒粉或者打个蘸碟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-20

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