袪湿汤苦斋婆炖猪肺
苦斋婆又名苦斋菜、苦抓等，性寒、味苦。具有清热、祛湿、解毒的功效。
38克
53克
19克
613
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/5
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猪肺灌水洗出血水，然后切小块放姜，料酒焯水，用冷水浸泡半小时
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步骤2/5
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瘦肉切大块
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步骤3/5
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花生米焯水去涩，浸泡2小时
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步骤4/5
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苦斋婆干用热水浸泡2小时，洗干净
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最后一步
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把苦斋婆，猪肺，瘦肉，花生，姜片放入汤煲大火煲开，然后小火慢炖2小时，加入盐即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-20
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