黄豆筒骨海带汤
＃美食分享＃唯有美食不能辜负＃黄豆筒骨海带汤 夏日炎炎，多喝汤消暑解燥气
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步骤1/13
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冰冻的筒骨先解冻，用清水加食盐浸泡10分钟左右就可以了
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步骤2/13
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洗干净黄豆，用清水浸泡20～30分钟
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步骤3/13
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解冻好的筒骨撒上面粉或淀粉清洗骨头上的杂质
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步骤4/13
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在用清水浸泡5分钟捞出
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步骤5/13
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冷水下锅，加料酒姜片小火煮开去血水去腥
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步骤6/13
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煮开血水飘起浮末，撇去
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步骤7/13
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捞出用清水清洗干净
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步骤8/13
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起锅烧热，放油（最好是猪油，味道更好）一般食用也可以，把筒骨和姜片一起放进锅里煎
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步骤9/13
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煎至筒骨表面呈金黄色
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步骤10/13
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热水放入锅中小火慢炖
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步骤11/13
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炖开第一次加入事先泡好的黄豆，炖至黄豆软烂（大概30～40分钟）
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步骤12/13
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加油海带，再煮个10分钟，关火放调味料
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最后一步
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这样新鲜美味的黄豆筒骨海带汤就好啦，夏日炎热多喝汤解暑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-19
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