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轻油牛肉芝士焗饭的做法

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轻油牛肉芝士焗饭

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10~30分钟 | 切墩(初级)

米饭一碗

、

牛肉 300克

、

芝士（越多越好吃） 100克

、

盐适量

、

青豆 5O克

、

火腿肠一根

、

洋葱半个

、

海带丝 5O克

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把牛肉加入适量的料酒，盐，黑胡椒腌制10--15分钟。洋葱，火腿肠切丁备用，海带切丝备用（也可以用外面切好的），如果不喜欢可以不加，我女儿很喜欢的。
步骤2/7 点击查看大图
锅内加入轻油适量，将除牛肉外的配菜人八锅炒至七成熟。
步骤3/7 点击查看大图
加入牛肉炒至变色。
步骤4/7 点击查看大图
关火加入米饭拌匀，可以加少量的蚝油，让米饭更好看。
步骤5/7 点击查看大图
把米饭装进碗里，盖上芝士。如果喜欢可以多加点芝士的。
步骤6/7
烤箱开上下火210度，预热5分钟。把盖了芝士的米饭放入烤箱(这里忘记拍照了，小细节不影响)烤12----15分钟。可以依据自己烤箱的脾气平来定时间，芝士有点脆黄色就好了。
最后一步点击查看大图
新鲜出炉的牛肉芝士焗饭就好了，开吃吧

小贴士

海带丝要先过水配菜炒制时可以加少量的盐喜欢芝士的人可以多铺芝士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-19

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