一只鸡腿搞定口水鸡
52克
67克
35克
734
千卡
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步骤1/11
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买了两个鸡腿,一个做了照烧鸡腿饭,菜谱前边已经分享,另外一个就做口水鸡吧!夏天吃爽口开胃有食欲!
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步骤2/11
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鸡腿放入水中放入花椒葱姜料酒煮十五分钟断生
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步骤3/11
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接着放入尽量凉的水中,这样一热一冷口感好
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步骤4/11
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切成小块,先切开肉的部分,到骨头的时候用手拍刀背就能把骨头切开了
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步骤5/11
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玩里放入两勺辣椒面蒜拍末,再放入一勺花椒粉
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步骤6/11
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菜油烧热浇上去
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步骤7/11
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放十几粒花生,小火炒
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步骤8/11
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炒熟去皮用擀面杖擀开
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步骤9/11
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放入醋糖生抽盐香菜葱花胡椒粉调味
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步骤10/11
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鸡腿放入拌均匀
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最后一步
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装盘撒上花生碎,请客也拿得出手!简单还便宜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-19
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