辣子鸡丁
这是一道非常简单的家常菜,对于一个对鸡鸭鱼肉不是特别喜欢的人来说,这道菜完全改观了看法,可以试试呀,非常简单。
-
步骤1/9
点击查看大图
鸡腿切丁。
-
步骤2/9
点击查看大图
加料酒、盐、生抽、淀粉腌制30分钟。
-
步骤3/9
点击查看大图
姜蒜切块,干辣椒用剪刀剪成段,再准备一点干花椒。
-
步骤4/9
点击查看大图
起锅烧油,油多一点,油热后加入鸡丁翻炸,炸至金黄捞出。
-
步骤5/9
点击查看大图
炸好捞起来之后,油再加热,复炸一遍再捞起。
-
步骤6/9
点击查看大图
锅里留一点余油,加姜蒜爆香,火调小一点,加入干辣椒,花椒。
-
步骤7/9
点击查看大图
炒至辣椒变色加入鸡丁翻炒。
-
步骤8/9
点击查看大图
最后撒上白芝麻翻炒,加少量盐和糖调味。
-
最后一步
点击查看大图
最后盛出装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-18
辣子鸡丁的相关分类
辣子鸡丁的相关推荐
-
自制冬日热饮水果茶,酸甜好喝又解渴,暖胃又健康
7503247人看过 -
#肉食主义狂欢# 水煮肉片要做到口感嫩滑,几个诀窍分享给你们
11483009人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32431695人看过 -
#打工人的健康餐#谁发明的生菜牛肉拌饭‼️低卡减脂|好吃哭了
433632人看过 -
辣子鸡丁
25343993人看过 -
爆炒花甲 #餐桌上的春日限定#
37765793人看过 -
快手早餐 | 厚蛋烧
4454073人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
5538922人看过 -
煎土豆炒鸡丁 ︱ 滑嫩又下饭
23478166人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5891193人看过 -
家庭版♥️辣子鸡丁
7468907人看过 -
#放假请来我的家乡吃#甘肃美食洋芋擦擦
191112人看过