一口一个，小白也能轻松做，香到馋哭隔壁小孩~
虾滑大概没有朋友不喜欢吃吧~粉粉的虾肉球很Q弹，高蛋白低脂肪，减肥的仙女们一样大胆吃. 今天分享一道照烧虾滑，照烧算是非常简单的烹饪方式了，特别适合虾滑这样本身自带鲜味的食材.
11克
43克
61克
501
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/6
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虾仁用刀背拍散后剁成虾泥。（不建议虾泥剁太细，带着部分虾肉吃起来更Q弹~）
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步骤2/6
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在虾泥中加入蛋清、胡椒粉和盐后按照一个方向搅打上劲。
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步骤3/6
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热锅加入食用油，将虾泥挤成虾球放入锅中煎至表面微焦。
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步骤4/6
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锅中加入生抽、老抽和白糖，翻炒均匀。
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步骤5/6
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最后撒上葱花即可。
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最后一步
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夏日炎炎，再来一盘凉拌毛豆一块下酒，实在太滋润过瘾啦~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-18
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