千张肉丝
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步骤1/14
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锅中烧开水,烫一下千张。
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步骤2/14
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千张捞出待用。
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步骤3/14
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准备好肉丝儿。
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步骤4/14
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放入盐、白糖、料酒、蚝油、生抽、花椒粉、淀粉,搅拌均匀,腌制10分钟。
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步骤5/14
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准备些青椒丝、胡萝卜丝。
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步骤6/14
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准备好葱姜。
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步骤7/14
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锅中倒入油,加热至五成热,放入肉丝翻炒均匀。
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步骤8/14
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放入葱姜翻炒均匀。
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步骤9/14
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加入豆瓣酱。
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步骤10/14
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再加入胡萝卜、青椒丝翻炒均匀。
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步骤11/14
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翻炒两分钟,即可出锅了。
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步骤12/14
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千张包上肉丝。
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步骤13/14
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千张肉丝就上桌了。
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最后一步
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配上一碗粥,就是一餐不错的晚餐哟!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-17
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