小炒海鲜菇
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步骤1/11
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白玉菇去根洗净,青椒胡萝卜洗净,喜欢吃辣的用尖椒
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步骤2/11
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锅中烧水,水开焯蘑菇,一两分钟
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步骤3/11
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捞出过水
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步骤4/11
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青椒切大块,胡萝卜切菱形片,干豆腐切大条,不喜欢吃干豆腐的可以不放
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步骤5/11
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蘑菇切两刀切两三厘米的段,放入盘中备用,蒜拍一下切末
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步骤6/11
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锅中烧油,放入胡萝卜
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步骤7/11
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然后放干豆腐和青椒煸炒
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步骤8/11
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青椒微微变色放入蘑菇
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步骤9/11
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翻炒均匀
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步骤10/11
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放入耗油,生抽半碗水,炖两三分钟,汤汁浓浓的放入蒜末和鸡精,蒜香味出来就可以出锅了
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最后一步
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好吃下饭的小炒海鲜菇就好了,清淡有营养
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-17
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