甜面酱焖肉片
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步骤1/5
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瘦肉洗干净,切薄片!瓦锅放油把葱白蒜末爆出香味!下肉片,加入一勺六月香葱伴侣甜面酱,搅拌均匀。
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步骤2/5
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加入没过肉片的清水大火煮开,转小火闷煮。
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步骤3/5
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汁煮到剩三分之一的时候,加入豆豉
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步骤4/5
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大火收汁撒上葱花。
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最后一步
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非常好吃。(喜欢吃辣的,可以加点六月香葱伴侣辣椒酱来煮更加好吃)
因为豆豉身已经带有咸味!所以这道菜我用六月香葱伴侣甜面酱来做,它的甜度刚好中和豆豉的咸味!让豆豉和肉片吃起来不那么咸!这样煮出来的肉片特别好吃!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-17
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