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好吃到停不下来的家常辣椒炒肉‼️的做法

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好吃到停不下来的家常辣椒炒肉‼️

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简单食材，家常做法，便是家的味道，真的太下饭了

食材清单加入采购清单

梅花肉 200克

、

辣椒 2个

、

葱 5克

、

姜 5克

、

料酒 1勺

、

老抽半勺

、

味极鲜 1勺

、

蚝油半勺

、

玉米油 10克

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
梅花肉洗净切薄片，放入料酒、老抽、味极鲜、蚝油调味，腌制10分钟。
步骤2/8 点击查看大图
青椒去筋切段，葱切段，姜切丝。
步骤3/8 点击查看大图
热锅凉油
步骤4/8 点击查看大图
先放入腌制好的肉片
步骤5/8 点击查看大图
翻炒至肉片变色后，放入葱姜爆锅。
步骤6/8 点击查看大图
再放入辣椒
步骤7/8 点击查看大图
尝一下咸淡，根据口味放适量盐。
最后一步点击查看大图
快速翻炒几下，大概30秒关火。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-17

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