番茄排骨汤
随着夏日的到来,天气越来越热,人们开始变得懒洋洋的,就连吃饭都提不起精神,我儿子平时是最喜欢吃肉的,现在炖肉他一块儿都不吃,日常的肉蛋奶蔬菜碳水的摄入还都是需要的,毕竟小孩子要长身体,今天用排骨给他做汤,他竟十分喜欢,吃了一大碗,还啃了煮在一起的玉米,这样一来连粗粮都有了,老母亲甚是欣慰呀。天气太热了,孩子没食欲也属正常,所以还是要改变一下平时的烹饪方法,注重营养均衡的同时,还要让口感吃起来更加清爽才是。今天分享这道汤除了排骨之外还加入了4种蔬菜和红枣,煮熟煮烂就搞定,简单清爽又营养丰富,吃够了大鱼大肉的朋友不妨试试,换一种思路来吃肉,会有很不一样的感觉哟。 参与活动: #免费申领|仙女们的私藏鲜法大PK#
46克
42克
139克
1069
千卡
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步骤1/10
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先来准备一下食材,胡萝卜土豆去皮切块,玉米切块,西红柿切块备用
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步骤2/10
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排骨洗净,凉水下锅,加入料酒去腥,焯2分钟捞出,冲入血沫子备用
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步骤3/10
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起锅热油,放入冰糖,葱姜炒香
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步骤4/10
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倒入太太乐原味鲜酱油,后立即倒入排骨,翻炒均匀
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步骤5/10
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接着将准备好的蔬菜,全部食材倒入锅内
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步骤6/10
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红枣,土豆也加进来,翻炒均匀
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步骤7/10
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加入与食材齐平或者稍微少一点的水,加入一个骨汤口味浓汤宝,就可以开始炖煮了
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步骤8/10
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根据自己用的锅来选择炖煮时间,以排骨肉质软烂脱骨为宜,我用的电压力锅,则选择炖汤功能即可
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步骤9/10
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时间到,倒入适量香葱碎做点缀,用勺子拌匀就可以了
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最后一步
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开动吧,一人一碗全部吃光光,汤不剩系列
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-17
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