香酥带鱼
在豆果美食活跃了好些年了,前一阵子一个偶然的机会,竟然中奖啦 两斤舟山带鱼
89克
248克
96克
1971
千卡
-
步骤1/8
点击查看大图
这是我收到的舟山带鱼,非常新鲜,顺丰冷链快递过来哒
-
步骤2/8
点击查看大图
把带鱼开剥,尤其是黑色的肠衣都清理干净,不然会比较腥。
-
步骤3/8
点击查看大图
用小米黄酒和少许白胡椒粉腌上,也可以用料酒。
-
步骤4/8
点击查看大图
腌制15分钟后,用厨纸将带鱼的水分吸收,以便下一步操作。
-
步骤5/8
点击查看大图
把吸干水分的带鱼两面都沾满淀粉。
-
步骤6/8
点击查看大图
然后一块一块煎至两面金黄色
-
步骤7/8
点击查看大图
把上述佐料和黄冰糖都一并下锅,和煎好的待遇一起来炖,我用高压锅做的,大概50分钟就好了,练鱼刺骨头都可以一起吃下。
-
最后一步
点击查看大图
这是炖制好的香酥带鱼,孩子老人都可以放心来吃,味道与外面的成品带鱼罐头无差别,真的很好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-16
香酥带鱼的相关分类
香酥带鱼的相关推荐
-
豉汁泡凤爪
31135人看过 -
减脂餐‼️太掉秤了!
2089703人看过 -
#我心中的冬日限定#烤羊肉卷
174284人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#油泼香椿
174435人看过 -
孜然椒盐恩施小土豆
74666人看过 -
红烧臭鳜鱼
3306785人看过 -
#一口新年味,全家享佳味#美味香酥带鱼,鱼香骨酥还不腥
163759人看过 -
少油低脂更健康~超酥脆非油炸版香酥带鱼
73644人看过 -
孜然小土豆
64495人看过 -
孜然小土豆
13721人看过 -
黄金小土豆
25426人看过 -
猪肉大葱饺子
838258人看过