鸡腿菜花盖浇饭
天气一天天变冷，喜欢吃热乎乎的饭菜，今天分享一道营养丰富，低脂低卡好吃又不长肉肉的鸡腿菜花盖浇饭，鸡肉鲜嫩多汁，菜花的清新爽口，吃上一口就停不下来咯～ 参与活动: #菜谱有奖征集|舌尖上的端午#
29克
96克
210克
1435
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
-
步骤1/18
点击查看大图
首先备齐所有的食材。
-
步骤2/18
点击查看大图
鸡腿洗净后，用刀斩成小块。
-
步骤3/18
点击查看大图
把切好的鸡块放入容器，加入料酒。
-
步骤4/18
点击查看大图
加入1勺淀粉。
-
步骤5/18
点击查看大图
把鸡块混合搅拌均匀腌制半小时。
-
步骤6/18
点击查看大图
青红尖椒洗净用刀切圈，大蒜切碎。
-
步骤7/18
点击查看大图
菜花撕成小朵，锅中倒入适量清水烧开，把菜花焯水至变色捞出沥干水分备用。
-
步骤8/18
点击查看大图
现在来做调料汁，碗里倒入酱油和老抽，适量的盐和鸡精，白糖和剩下的1勺淀粉。
-
步骤9/18
点击查看大图
加入3勺清水，把所有调料混合搅拌均匀，调料汁就做好了。
-
步骤10/18
点击查看大图
油锅烧热后，爆香大蒜，放入腌制好的鸡块。
-
步骤11/18
点击查看大图
大火快速翻炒至鸡块断生变色。
-
步骤12/18
点击查看大图
倒入调制好的调料汁，大火烧开。
-
步骤13/18
点击查看大图
烧至锅中汤汁变得粘稠时。
-
步骤14/18
点击查看大图
加入焯过水的菜花和青红尖椒圈。
-
步骤15/18
点击查看大图
大火翻炒1分钟左右即可关火。
-
步骤16/18
点击查看大图
大米和糯米洗净后，放入脱糖饭煲蒸熟。
-
步骤17/18
点击查看大图
把蒸熟的米饭放入碗底，上面浇上炒好的鸡块菜花即可，好吃又营养丰富，低卡低脂多吃又不长肉肉，吃一口就停不下来咯。
-
最后一步
点击查看大图
成品
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-16
鸡腿菜花盖浇饭的相关分类
鸡腿菜花盖浇饭的相关推荐
-
#最是家乡味 冬至大如年#万能火锅蘸料
575953人看过 -
蒜蓉鱼片
1625209人看过 -
超好吃的盖浇饭～鸡肉鸡蛋盖浇饭
23976人看过 -
炸酥肉
297956人看过 -
番茄炒蛋 西红柿炒鸡蛋（不加一滴水）家常快手菜新手必备
1424232人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1233562人看过 -
#龙年好运来 乐享豪吉味#年夜菜-腰缠万贯虾
281375人看过 -
竹笋炒牛肉
586496人看过 -
番茄滑肉
297437人看过 -
翡翠虾仁
171933人看过 -
自制照烧鸡腿饭好吃到舔碗‼️简单零失败
1632263人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5355038人看过
