翅根烧南瓜
每天改变一天，做法改变一天。孩子爱吃，也可以在每天饭食当中有快乐，有惊喜！ 自己头一次这样尝试，不知道有没有和我一样的同道中人？
115克
193克
73克
2062
千卡
这道菜富含蛋白质,有助于组织的形成和生长～
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步骤1/5
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1.料酒2勺，盐巴. 生抽2勺，红辣椒剪碎，花椒，腌制2个小时，入味备用。
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步骤2/5
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2.把翅根上腌制的料剔除干净。一是孩子吃的方便，二是和南瓜闷炖的时候不参杂其他味道！
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步骤3/5
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3.葱姜爆香，放入翅根翻炒，变色。忘了拍照！
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步骤4/5
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4.加入清水，加入糖，盐，八角，料酒，生抽，老抽，水，沫过翅根多一点，烧开锅后。再铺上南瓜。
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最后一步
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5.香糯的翅根南瓜出锅.鲜甜辣香丝丝入味蕾，真的是唇齿留香，妙不可言
1.翅根先腌制很重要
2. 翅根不要先过热水，怕后面做的时候口感太烂。吃起来没有嚼劲。
3. 时间半小时差不多，南瓜刚好熟了又不至于太烂！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-16
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