烤箱美食第一弹——蒜蓉茄子
寻寻觅觅了很久入手了海氏的C40,第一次用烤箱做了蒜蓉茄子和蒜蓉金针菇。这个菜谱主要是为了记录和总结
3克
12克
49克
247
千卡
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步骤1/5
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第一步熬了蒜蓉酱,一半蒜蓉先用小火熬,有香味了颜色满满变金黄了关火倒入另一半,调味
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步骤2/5
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烤箱200度预热后,茄子刷油,放入烤箱20分钟,下次要把头切掉,20分钟拿出来茄子已经软了
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步骤3/5
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拿出来后切开,放蒜,这次蒜放的不够多
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步骤4/5
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剩下的蒜用来烤蒜蓉金针菇了
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最后一步
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200度,我考的时间长了一点焦了,下次用12分钟试试
第一次用烤箱,成菜并不完美,还是需要多做多尝试才能找到最符合自己的口味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-16
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