清热润燥【海蛎子豆腐汤】补锌又补钙
对于肥胖想减脂的朋友来说，这道汤最适合不过了，减脂最需要补充蛋白质，而海蛎子人们又称它为“海中牛奶”，其中含有丰富的蛋白质、锌和钙，可以提供减肥所需要的营养，同时又能无油脂饱餐一顿，何乐而不为呢？ 今天就附上低脂清淡的做法，真的超级好喝！
11克
14克
12克
196
千卡
这道菜0胆固醇,适合三高人群哦～
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步骤1/8
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海蛎子宽水浸泡半个小时，充分清洗干净；豆腐切块，香菜切段备用
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步骤2/8
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锅中烧水
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步骤3/8
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水开下入豆腐，加2茶匙盐，中小火煮2分钟
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步骤4/8
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下入海蛎子，倒入2勺料酒大火煮开，加入鸡精、葱花、香菜即可关火，喝的时候再加胡椒粉。
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步骤5/8
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原汁原味，超级鲜美的海蛎子豆腐汤就做好啦！
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步骤6/8
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还可以加入香菜、香油味道更好哦～减脂的朋友不需要加香油哈～
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步骤7/8
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豆腐嫩嫩的，海蛎子鲜鲜的～
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最后一步
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再来点胡椒粉～啊哈！鲜辣鲜辣的！满足！
1、豆腐最好选南方软豆腐，北方的老豆腐有些硬老，选软的口感会更好！
2、豆腐本身是熟的，所以不用煮时间太长，中小火开锅就行，加盐能让豆腐紧实不易碎
3、海蛎子倒入锅中后，为了口感更嫩，也是开锅即可关火
4、不减脂的话加香油香菜味道更好哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-06-15
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