螺丝椒炒牛肉丝(酱香)鲜辣下饭
青椒炒肉丝,最好选择螺丝椒,它口感鲜嫩,味道辛辣,搭配牛肉一起爆炒,开胃下饭,增进食欲 参与活动: #免费申领|招牌菜秘诀即刻揭晓!#
5克
35克
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千卡
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步骤1/10
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带些酱香口感的青椒肉丝,鲜辣下饭又开胃
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准备螺丝椒,瘦牛肉,大蒜,6月香葱伴侣豆瓣酱
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牛肉切丝,泡出血水挤干,加盐,糖,白胡椒粉,味达美味极鲜酱油,红薯淀粉用水化开抓拌均匀,最后加入一勺食用油
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螺丝椒改刀切丝,蒜切片
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锅中放入适量的油,放入牛肉翻炒变色后盛出来
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锅里留少许底油,蒜瓣炸香
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放入螺丝椒翻炒片刻
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加入一勺6月香葱伴侣豆瓣酱
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倒入牛肉丝,加一点水,大火翻炒20秒关火出锅
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最后一步
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辛辣中透着酱香,开胃好吃又下饭
1.牛肉提前泡出血水再用可达到去腥作用
2.牛肉中的盐不要放太多,和青椒翻炒后要加葱伴侣豆瓣酱,酱是咸的哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-15
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