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家常小炒羊肉就是香

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地球上的飒飒姐

羊肉怎么吃最好吃呢……？ 家里人比较喜欢吃带有烧烤风味的炒羊肉，所以我就制作了这道怎么吃都超级香的家常小炒羊肉，搭配米饭吃真的是绝了。 参与活动: #免费申领|仙女们的私藏鲜法大PK#
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
羊腿肉 300克
、
蒜薹 80克
、
洋葱 1/2个
、
胡萝卜 1/2根
、
腌肉料： 用量：
、
太太乐原味鲜 2勺
、
姜蓉 10克
、
料酒 15克
、
淀粉 15克
、
鸡蛋清 1个
、
食用油 适量
、
炒菜料： 用量：
、
太太乐原味鲜 2勺
、
太太乐鲍汁蚝油 2勺
、
孜然粒 适量
烹饪步骤
小贴士

1 . 羊肉不适合炸制时间过，时间长了肉质变得干柴，很影响口感。 2 . 食谱中我使用的是太太乐原味鲜生抽和太太乐鲍汁蚝油，有了这两个调味料，这道菜吃起来更加的鲜美可口了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-06-15

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