丝瓜酿
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步骤1/6
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准备好食材,如图所示
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步骤2/6
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把葱姜蒜青椒切成碎,把刮完皮的丝瓜切成段,用小刀抠去中心部分,再把抠出来的心切碎放进准备好的肉馅中,搅拌均匀
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步骤3/6
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将丝瓜段放进盘中,用小勺子把肉馅放入中心空出的地方
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步骤4/6
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上锅蒸熟,同时来炒酱料
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步骤5/6
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起锅烧油,葱姜蒜沫倒入锅中炒香,放酱油,耗油,盐,(本人不吃鸡精味精,你们想要也可以加)加入一小碗水,烧开,倒入芡水勾芡
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最后一步
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蒸熟后拿出,将炒好的酱料淋在上面,撒上葱花,就完成啦(记得交作业!)
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-15
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