韩式风味辣酱拌黄瓜❗️爽脆开胃
夏天是应季蔬菜黄瓜上市的季节,黄瓜可直接生食,也可凉拌,做汤,清炒,腌制等等 今天分享一道独特风味的黄瓜吃法,做法简单,爽脆可口,属于酸甜辣风味,很开胃,一起来看吧 参与活动: #免费申领|招牌菜秘诀即刻揭晓!#
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韩式辣酱拌黄瓜,看起来就很有食欲哦
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准备主要食材:黄瓜一根,大蒜三粒,6月香葱伴侣辣椒酱,欣和原浆米醋
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黄瓜改刀切段,大蒜切薄片
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把黄瓜和大蒜放入盆中加一勺盐抓拌均匀,腌制20分钟
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腌制完成后用手挤出黄瓜的水份
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加一大勺6月香葱伴侣韩式辣椒酱
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一勺欣和原浆米醋
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再来一勺白糖,混合均匀
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锅中加2勺食用油,放入辣椒段炸香
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趁热倒入黄瓜上,搅拌均匀
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一盘韩式辣酱拌黄瓜制作完成
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最后一步
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黄瓜爽脆,甜辣口,越吃越爱
1.黄瓜加盐腌制完成后用手挤出水份再开始拌
2.6月香葱伴侣辣椒酱属于韩式风味,不是很辣,喜欢更辣可加小米椒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-06-15
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